A prevalência de cálculos renais pode atingir até 20% da população em diferentes países do mundo, sendo que os cálculos de oxalato são os mais comuns Assim, saber o que é oxalato e quais alimentos mais contém essa substância é algo essencial para prevenção.
Continue a leitura e entenda a relação entre oxalato e cálculo renal e veja mais detalhes sobre os principais alimentos ricos nessa substância!
Oxalato: o que é e para que serve no organismo?
O oxalato é uma substância naturalmente produzida pelo corpo humano e também obtida por meio da alimentação, principalmente de vegetais. Ele não exerce uma função essencial no organismo, sendo normalmente filtrado pelos rins e eliminado pela urina, sem causar prejuízos quando está em níveis adequados.
Oxalato de cálcio: qual a relação com pedras nos rins?
O oxalato de cálcio se forma quando o oxalato se liga ao cálcio na urina, podendo cristalizar e originar pedras nos rins, que são o tipo mais comum de cálculo renal. Esse processo é favorecido por baixa ingestão de líquidos, consumo excessivo de alimentos ricos em oxalato e desequilíbrios metabólicos, tornando a hidratação e a dieta equilibrada fatores-chave na prevenção.
Cálculos renais: causas
Por ser um problema muito prevalente, não se relaciona com gênero ou faixa etária, embora tenha associação com estilo de vida e aumento da obesidade.
A sua taxa de recorrência também é alta, sendo que metade das pessoas tratadas poderão apresentar novos cálculos em até 10 anos.
Composição dos cálculos renais
A composição química dos cálculos é variável. Os cálculos de oxalato de cálcio são os mais frequentes, com cerca de 60%, seguido pelos cálculos de fosfato de cálcio (20%), ácido úrico (7%), estruvita (até 7%), cistina (2%), entre outros (4%).
Particularmente, pacientes com cálculos em ambos os rins, cálculos reincidentes, cálculos de grande volume, presença de rim único, deveriam ser submetidos a uma análise metabólica e do cálculo.
Como prevenir cálculo renal?
Agora que você já sabe as principais informações sobre oxalato, o que é e qual a sua relação com cálculos renais, vamos à prevenção.
É importante estimular uma ingesta hídrica de 2,5 a 3L por dia. O suficiente para produzir pelo menos 2L de urina diária. Limitar o consumo de sal a no máximo 5g/dia e proteínas de origem animal a até 1g/kg de peso/dia. Interessante notar que o consumo de cálcio deve ser NORMAL (cerca de 1,0 a 1,2g/dia).
Nos casos dos cálculos de oxalato de cálcio, a principal precaução é no cuidado com alimentos ricos em oxalato.
A lista trazida acima cita os principais:
- Escarola;
- Beterraba;
- Ruibarbo;
- Espinafre;
- Quiabo;
- Salsinha;
- Almeirão;
- Batata doce.
Atenção ainda maior para: amendoim torrado, nozes, pimenta, chá preto, farelo de trigo, cacau em pó e carambola.
Se você tem ou já teve cálculos urinários, procure atendimento médico com um Urologista e se informe sobre a necessidade de se realizar uma avaliação metabólica.
